Меню на неделю здорового питания для детей

меню на неделю здорового питания для детей

Общие правила Ожирение меню на неделю здорового питания для детей как избыточное накопление жира, возникающее вследствие потребления калорий, уровень которых превышает расход энергии человеком. В его развитии большую роль играет высокое потребление углеводов и жиров. Оно сопровождается нейрогуморальными и метаболическими нарушениями, а также изменениями функции органов.

Лечение этого заболевания — трудная задача и прежде всего нужно выяснить причину. Формирование избыточного веса часто сопряжено с расстройствами пищевого поведения, которые имеют психологический характер. Например, у пациентов, страдающих нервной булимией.

Булимия — это психосоматическое расстройство, проявляющееся в неконтролируемом потреблении пищи. Второе название этого расстройства — волчий голод.

Чаще всего больной старается избавиться от съеденной пищи рвотой или применением клизм и слабительных. Булимия с пристрастием к высокоуглеводной пище может наблюдаться при депрессиях.

Больным, у которых сниженная насыщаемость сопровождается тревожно-депрессивными расстройствами и булимией назначаются антидепрессанты. Диета при ожирении назначается всегда не зависимо от причины, его вызвавшей.

Основывается она на принципах сбалансированного питания — содержит достаточное количество белка, витаминов и микроэлементов. В ней используются низкокалорийные продукты: нежирная рыба, морепродукты, диетическое мясо, нежирный творог, молоко, яйца, которые содержат незаменимые аминокислоты и витамины.

меню на неделю здорового питания для детей

Не усваиваемая клетчатка и сложные углеводы представлена овощами, фруктами, крупами и злаками. Ненасыщенные жирные кислоты больной получает за счет употребления растительных масел.

меню на неделю здорового питания для детей

Важно правильное распределение калорий в течение дня. Учитывая это, завтрак должен быть самым калорийным, поэтому может включать сложные и простые углеводы и белок.

меню на неделю здорового питания для детей

Включение овощей и фруктов — источников клетчатки рецепт приготовления салатов из краба сложных углеводов.

меню на неделю здорового питания для детей

Нужно ежедневно их употреблять, распределяя на все приемы пищи, поскольку клетчатка замедляет усвоение углеводов и жиров и процесс перехода углеводов в жиры. Она также препятствуют росту глюкозы после еды и пиковому выбросу инсулина, который способствует отложению жира.

меню на неделю здорового питания для детей

Введение белков за счет нежирного мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов. Полезные жиры в рационе представлены растительными маслами.

меню на неделю здорового питания для детей

Потребность в сладком восполнять нужно ягодами и фруктами.

меню на неделю здорового питания для детей

Отказ от алкоголя, усилителей вкуса, полуфабрикатов. Орешки, попкорн, семечки и чипсы, которые часто используются для перекусов, являются достаточно калорийными.

Эти неучтенные калории сказываются на весе. В гостях во время застолий нужно выбрать менее калорийные блюда. Последний прием пищи не позже, чем за 2 часа до отхода ко сну.

Дробное питание маленькими порциями, включая перекусы, не дает развиться сильному чувству голода, предупреждает срыв и выход из диеты. Больные чаще имеют извращенный режим питания — едят редко, потребляют мало пищи утром, а поздно вечером — обильные порции. Обильные приемы пищи увеличивают объем желудка и усиливают всасывание углеводов и жиров.