Пицца с фаршем рецепт в домашних условиях в духовке пошаговый рецепт с фото

пицца с фаршем рецепт в домашних условиях в духовке пошаговый рецепт с фото

Данные макаронные изделия можно купить практически в любом магазине, по сути это разновидность лапши, которая свернута в виде круга. Готовлю такие гнезда из макарон с фаршем в духовке уже пицца с фаршем рецепт в домашних условиях в духовке пошаговый рецепт с фото в первый раз и хочется отметить, что это действительно очень вкусно!

Макаронные изделия необходимо предварительно отварить, а затем наполнить начинкой, в данном случае это будет мясной фарш. Благодаря ему блюдо получается не только сытное и вкусное, но и очень нежное и сочное! Дополним все это в завершении сырной шапочкой, чтобы придать гнездам более аппетитный и нарядный вид. Такой блюдо станет не только роскошной идеей для ужина для всей семьи, но и станет отличной идеей для праздничного стола.

Пошаговый рецепт с фото представлен ниже. Для этого необходимо довести до кипения подсоленную воду, а затем положить на дно кастрюли наши гнезда из макарон. Гнезда отвариваем частями, чтобы они лежали одним слоем. Как только макароны положили в воду, их необходимо немного пошевелить лопаткой, чтобы макароны не прилипли ко дну, а после закипания варим их не более 3-5 минут в зависимости от производителя до состояния аль денте.

Воды необходимо налить такое количество, чтобы она покрывала макароны на 1-2 см. Готовые гнезда достаем и складываем в форму для запекания, которую необходимо смазать маслом. Для соуса обжариваем натертую морковь и репчатый лук, нарезанный кубиками. Сильно зажаривать не нужно, достаточно того, чтобы овощи стали мягкие.

После чего добавляем томатную пасту, сметану и готовим все вместе еще 2-3 минуты. Затем наливаем 1,5 стакана воды, я использую ту, что осталась после приготовления макарон.

Добавляем соль по вкусу, можно добавить специи, доводим все до кипения и выключаем. Теперь подготавливаем наше блюдо для запекания. Наполняем макаронные гнезда фаршем, слегка раздвигая середину, приминаем фарш вилочкой. Гнезда можно отсадить как отдельно друг от друга, так и ровным слоем, на ваше усмотрение. Сверху поливаем все приготовленным соусом, стараясь обходить фарш. Затем на фарш наносим шапку из майонеза.

пицца с фаршем рецепт в домашних условиях в духовке пошаговый рецепт с фото

Можно заменить и на сметану, но в нашей семье больше любят этот вариант.

На майонез равномерно распределяем тертый сыр. Я ориентируюсь по румяной сырной корочке сверху. Осталось блюдо нарезать на порции и можно подавать к столу. Единственно по желанию при подаче можно добавить свежую зелень или любые овощи. Вот так можно приготовить одновременно простой, но в тоже время, изысканный ужин! Получается отменное угощение, от которого поистине никто не устоит!

пицца с фаршем рецепт в домашних условиях в духовке пошаговый рецепт с фото

Делала по другим рецептам — совсем не то.

Наталия, очень жаль что у вас не получилось. Еще может конечно и от качества самих «гнезд» зависеть. Но я делала это блюдо не один и не два раза, производители «гнезд» попадались разные, всегда все получалось отлично. 2 и в духовке держала мин30,я тоже думаю,что соуса много. Наталия, попробуйте при приготовления соуса добавить в половину меньше воды. Гнезда затем поливайте постепенно, они должны быть в соусе примерно наполовину.

пицца с фаршем рецепт в домашних условиях в духовке пошаговый рецепт с фото

Если жидкости будет мало, просто разведите воду и сметану и добавьте, если будет много, то оставьте немного соуса, а в процессе запекания поглядывайте, если гнезда покажутся суховаты, то добавите остатки соуса уже на этом этапе.

Только гнезда немного развалились,переварила их немного и получилась лапша. Но потом я все собрала в форму гнезд,6 шт. Готовилось только 40 минут,но в след.

Мария, спасибо за доверие к рецепту, мне приятно что вам понравилось! Наталья, и вас с Новым Годом! Предлагаю приготовить очень вкусные, ароматные и сытные слойки с курицей и картофелем по мотивам самсы.