Пироги с клубникой в духовке рецепт с фото

пироги с клубникой в духовке рецепт с фото

Для начала поиска надо ввести более 2 букв. Ну, а как их не любить, когда такое разнообразие рецептов! И обязательно найдется рецепт, который будет по вкусу даже тем, кто творог, в общем-то, не жалует. Творог для сырников пироги с клубникой в духовке рецепт с фото любой, но вкуснее сырники получаются из домашнего творога или из творога, который достаточно хорошо отжат от сыворотки. В такую творожную массу муки нужно совсем немного и даже можно обойтись без манки. А вот если творог будет водянистым, мокрым, то придется добавить больше муки, иначе сырники будут расползаться на сковородке. Однако мукой увлекаться не стоит, все хорошо в меру.

Из однородного творога сырники получатся вкуснее. В миску с размятым творогом разбиваем одно яйцо и всыпаем сахар.

Сахара не кладите много, иначе творог станет жидким и придется подсыпать еще муку. Пусть сырники будут кисло-сладкими, а к готовому блюду можете подать мед, сгущенку или варенье. У нас получится вязкая, липкая творожная масса.

В нее можно добавить изюм, нарезанную кусочками курагу, молотую корицу, ванильный сахар. Как только творожная масса будет готова, сразу же разделываем сырники, пока сахар не начал таять. На стол или на разделочную доску тонким слоем высыпаем 2 ст.

Скатываем его в колбаску диаметром примерно 5 см. Ножом разрезаем колбаску на 8-10 кусочков.

Из каждого кусочка скатываем колобок, придавливаем его ладошкой. Поджариваем с одной стороны 2-3 минуты, пока снизу не появится золотистая корочка.

пироги с клубникой в духовке рецепт с фото

Не переворачивайте сырники раньше времени, они могут развалиться и не прожарятся.

пироги с клубникой в духовке рецепт с фото

Затем лопаточкой или двумя вилками переворачиваем сырники и поджариваем с другой стороны еще 2-3 минуты. Готовые домашние сырники из творога сразу же подаем к столу со сметаной, вареньем, сгущенкой, медом и другими вкусностями.

пироги с клубникой в духовке рецепт с фото

Сырники я приноровилась делать из любого творога, но самые вкусные получаются из нежирного творога. Творога пирог с мясом и картошкой в духовке на кефире пошаговый рецепт обычно беру полкило и 2 яйца.

пироги с клубникой в духовке рецепт с фото

А остальные продукты кладу на глаз. Ведь обычно сырники едим с вареньем или сгущенкой.

пироги с клубникой в духовке рецепт с фото

Зато добавляю немного ванилина в тесто. Муки добавляю пару столовых ложек, и такое же количество манки и крахмала.

пироги с клубникой в духовке рецепт с фото

Сырники получаются очень пышные, именно такие я и люблю, а не приплюснутые. Раньше пробовала радовать домашних сырниками, но никогда они не получались такими вкусными и красивыми, как приготовленные по вашему рецепту.

пироги с клубникой в духовке рецепт с фото

Все очень просто, быстро и вкусно!

пироги с клубникой в духовке рецепт с фото